说起咱西安的特色美食街区,除了回民街您还能想到哪里?记者从昨日召开的碑林区特色街区改造提升项目推介会上了解到,下一步西安市将新增建国路、竹笆市、西荷路3条特色美食街区。
位于建国门内的建国路上,有市民熟知的张学良公馆与高桂滋公馆,立足于此,建国路的改造方向为民国情怀美食街区。由于该路段民国历史风格突出,辐射周边玄风桥、建国巷等路段,借助名人故居与城墙的经典,将传统体验与现代表现相结合,将这里打造为西北唯一民国风情街区。建成后的建国路民国风情街计划引进老戏院、照相馆、主题特色餐饮、主题书吧、茶社等具有浓厚民国风格的产业,同时紧扣民国主题打造小型民国风情博物馆和街区人力黄包车服务项目,建筑外立面注重青砖运用,还原民国建筑风格。
以卖竹质家具闻名的竹笆市位于西大街鼓楼十字南端,目前业态混乱、街区环境不佳,在昨日的推介会上,相关负责人介绍,为全面还原竹笆市老字号风貌,挖掘文化资源,计划将该街区拟建成历史文化美食创意休闲体验街区。以竹笆市为主,连片开发西木头市,主要发展关中特色美食,辅以特色手艺、茶艺,集演艺、观光、休闲、餐饮为一体。在建筑风格上,以关中特色建筑为基调,加入竹元素、竹文化,并融秦、汉、唐、明风格于其中,让游客能在休闲娱乐中体验历史的厚重。
原为唐长安城“兴化坊”所在地的西何家村,目前已经初现美食街区雏形,在今年的改造中,碑林区将着力提升西何的特色商务主题,改变该街区目前存在的“西热东冷”现象,为提升美食街区知名度优先引进连锁知名品牌,整合提升商业街文化内涵和服务水准,更好地服务于周边居民和外来游客。
在昨日的推介会上,碑林区还邀请了16家具有较强街区规划设计能力、口碑较好的规划机构与企业,各街道负责人与机构和企业就3条特色美食街区改造提升中的问题进行了对接沟通,正式开启了特色美食街区改造提升工作。